Heo rừng là một loài động vật hoang dã sống trong rừng, đây cũng là loài gia súc được con người thuần chủng sớm nhất. Đây là loài động vật cho lượng thịt sạch, lượng mỡ ít và chất lượng thịt ngon. Chính vì vậy mà hiện nay mô hình chăn nuôi heo rừng rất phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế rất cao cho người chăn nuôi. Quy trình chăn nuôi heo rừng không quá khó, tuy nhiên, đòi hỏi người chăn nuôi cần phải có nhiều thời gian và công sức.
So với những loại thịt heo khác thì hiện nay thịt heo rừng vẫn được nhiều người ưa chuộng hơn và có giá thành cũng ổn định hơn. Để giúp bà con thuận lợi hơn trong việc chăn nuôi heo rừng, bài viết sau đây sẽ chia sẻ đến bà con quy trình nuôi heo rừng sao cho nhanh và đạt hiệu quả kinh tế cao, hãy cùng theo dõi nhé!
Cách lựa chọn heo giống
- Heo rừng thuần chủng: Đây là giống heo hoang dã được con người thuần hóa. Có hai nhóm: nhóm mặt dài và nhóm mặt ngắn.
- Heo rừng lai: Đây là giống đã được cho lai tạo giữa giống heo rừng đực với heo nái địa phương để tạo ra thế hệ con lai có gen trội của cả bố và mẹ: có ưu điểm sức đề kháng cao, tăng khả năng thích nghi với môi trường sống tự nhiên, giảm bệnh tật.
Xây dựng chuồng trại chăn nuôi
Thường thì mọi người hay chăn nuôi heo rừng theo hình thức khá đơn giản, tuy nhiên nếu nuôi theo mô hình thì phải bố trí sao cho phù hợp với một số đặc điểm và tập tính của heo rừng. Nên chọn chỗ đất cao ráo, có trồng nhiều cây để tạo bóng mát. Đặc biệt cần có nguồn nước sạch để cung cấp nước uống cho vật nuôi; duy trì hệ thực vật rừng và giữ được độ ẩm thích hợp. Bên cạnh đó cần xây dựng hàng rào bao quanh chắc chắn. Có thể vây lưới xung quanh thành những vườn nuôi tự nhiên, có móng dựng kiên cố. Lưu ý khu chuồng trại phải cách xa khu dân cư và ồn ào vì heo rừng rất sợ tiếng ồn.
- Chuồng nuôi heo phải luôn thông thoáng, sạch sẽ, có mái che, cao khoảng trên 2,5m, nền là đất tự nhiên, có độ dốc dao động 2-3%, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, tránh mưa hắt, gió lùa vào chuồng để heo không bị bệnh…
- Nếu chăn nuôi heo rừng nái làm giống thì đến thời kỳ sinh nở; nên làm ổ úm cho heo con, có đèn để sưởi ấm khi nhiệt độ môi trường xuống thấp.
- Chuồng trại nuôi heo rừng theo mô hình phải có hàng rào kiên cố bao quanh.
Cách chăn nuôi heo rừng hiệu quả
Vì là giống heo rừng nuôi thuần chủng nên chế độ ăn cho heo phải được nghiên cứu kỹ lưỡng. Nên thường xuyên thay đổi khẩu phần hằng ngày.
- Khi cho heo ăn phải đúng giờ, mỗi ngày 2 lần vào sáng và chiều. Ngoài ra cần cung cấp đủ nguồn nước sạch. Nếu muốn chất lượng heo rừng ở mức tốt nhất thì khi phải điều chỉnh trọng lượng tăng trưởng sao cho mỗi tháng lợn chỉ tăng từ 2 – 2,5kg/con, nếu ít hơn thì lợn sẽ bị gầy, nếu tăng nhanh thì thịt sẽ nhiều mỡ, mất đi độ dai, giòn.
- Lưu ý: Ở giai đoạn heo con một tuần tuổi cần được tiêm chích để bổ sung chất sắt. Khi đến 1 tháng tuổi thì bắt đầu cho heo con tập ăn thức ăn tinh, nên được nấu chín để dễ hấp thụ. Đến khi được 2 tháng tuổi, heo con sẽ được tách mẹ; và đưa sang chuồng rộng nối liền với sân vườn.
Chi phí chăn nuôi
Nên nuôi thử nghiệm trước khi tiến hành nuôi trên mô hình rộng. Bạn chỉ cần đầu tư 2 con lợn nái và 1 con lợn đực giống. Chọn loại lợn rừng giống trọng lượng từ 8 – 15kg, hoặc trọng lượng từ 16 – 20kg. Còn heo nái giống cũng có trọng lượng tương tự. Cần tận dụng nguồn thức ăn xanh và sạch nên trồng sẵn để tự phục vụ; như rau, củ, quả, thức ăn tinh bột, chiếm khoảng 10% chi phí.
Vacxin và tiêm phòng bệnh trong khi nuôi heo rừng
- Người dân cần theo đưa heo tiêm vắc-xin theo định kỳ và chỉ định của bác sĩ thú y. Mỗi loại vắc-xin sẽ có công dụng riêng và hiệu quả trong một thời gian nhất định nên bà con phải lưu ý để mang heo đi khám nếu có dấu hiệu lạ và chú ý thời gian để đưa heo đi tiêm vắc xin định kỳ.
- Sau khi tiêm vắc-xin về heo sẽ chưa có khả năng miễn dịch ngay mà phải đợi sau 1 đến 3 tuần để thuốc phát huy hiệu quả (tùy từng loại vắc-xin mà thời gian phát tác sẽ khác nhau)
- Không nên ỷ lại vào vắc-xin mà không thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho heo; như vệ sinh chuồng trại, chế độ thức ăn,…
- Khoảng 1 tháng trước khi lợn sinh, bà con nên mang heo nhà mình tiêm vắc xin E Coli phù đầu và đợi sau 25 ngày nếu heo nhà mình chưa sinh thì tiêm đợt 2.
- Đối với lợn con mới sinh thì chú ý cho chúng uống men tiêu hóa với liều lượng vừa đủ (1 gói/đàn). Tùy theo số lượng đàn sẽ có sự điều chỉnh liều lượng thuốc.
Hiệu quả kinh tế cao mang lại
Lợn nái mỗi năm sẽ cho đẻ 2 lứa, mỗi lứa khoảng từ 7 – 12 con. Heo con nuôi đến 3 tháng tuổi nếu đạt trọng lượng ở mức 10kg; thì có thể đem bán giống với giá trung bình khoảng 200.000 đồng/kg tùy từng thời điểm. Nếu nuôi heo thịt thì khi heo có trọng lượng đạt hơn 30kg sẽ bắt đầu bán. Và nuôi trong 2 năm thì heo mới đạt tới trọng lượng 60kg; giá bán dao động 130 – 150.000 đồng/kg hơi. Mô hình chăn nuôi heo rừng có thể được xem là mô hình làm giàu từ nhà nông xứng đáng được nhân rộng.
